Sport am frühen Morgen!

Hallo an alle Fitnessmiezen unter euch!

Heute nur ein kurzer Blogpost zum Thema Cardio! Ich weiß nicht wie es euch geht, aber am Schwersten ist mir immer meine tägliche Cardioeinheit gefallen. Es war für mich ein täglicher „Zwang“ der mir viel Überwindung gekostet hat. Ich bin immer am Abend ins Fitnessstudio gegangen und habe mein Training durchgezogen. Zuerst Krafttraining anschließend 1 Stunde Cardio! Jetzt habe ich für mich eine Tageszeit gefunden, an die ich nie vorher gedacht hätte um diese Cardioeinheit so schön wie möglich zu gestalten. Ich bin ja normalerweise ein bekennender „Langschläfer“ Aber seit kurzem habe ich begonnen in der Früh um 06:00 Uhr das Fitnessstudio zu betreten. Unglaublich aber wahr, Cardiotraining in den Morgenstunden gibt einem eine unglaubliche Morgenmotivation.

3-4 Mal die Woche versuche ich dann noch am Abend eine Runde Krafttraining unter zu bringen. Dies macht dann natürlich doppelt so viel Spaß, wenn man weiß, dass man danach nicht noch eine Stunde auf dem Crosstrainer oder dem Laufband verbringen muss!

Einen super Donnerstag euch allen!!!

Blumen für Naschkatzen


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Ein neuer Blogbeitrag für alle stylishen Naschkatzen unter Euch mit dem Fabel für Außergewöhnliches!

Amorino Eisboutique am Kurfürstendamm

Ohhhhh, wie hab ich mich gefreut. Bei meinem letzten Citytrip nach Berlin hab ich doch wirklich eine Eisdiele gefunden, die solche Eisblumen macht. Ich habe dieses Eis ja schon häufig auf Instagram gesehen, aber leider noch nie in echt.

Neben dem Stylefaktor, schmeckt dieses Eis auch noch absolut spitze. Also mein Geheimtipp für ein Sommerwochenende in Berlin, schaut in der Amorino Eisboutique vorbei und probiert eine der angesagten Eisblumen!

Lässt es euch schmecken!!!

Mit Essen spielt man nicht…

… aber das Auge isst ja bekanntlich mit. Deshalb hat mein Abendessen mal ein bisschen kreativer ausgesehen. Ich liebe das dekorative und besondere Anrichten und Garnieren von Speisen. Ist bestimmt auch ein Hingucker als Nachspeise auf einer Party!

Was ihr dazu braucht:

  • Frische Himbeeren
  • Frische Blaubeeren
  • Mini Limetten
  • Frische Erdbeeren
  • Zuckerschrift

Viel Spaß beim Dekorieren!!!

🦄🦄Einhornpralinen🦄🦄


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Ohhhhh seid ihr auch soooo Unicorn verrückt wie ich?

Auf meiner letzten City Tour war ich in dem wunderschönen Berlin!

Ratet mal wo ich diese tollen Einhornpralinen gefunden habe? 😍
Im KADEWE!!!! Ich war völlig außer mir!!!

Also solltet ihr auch welche wollen… ab ins KADEWE in die Gourmet Abteilung! Dort gibt’s übrigens noch weitere, unglaublich viele, leckere Sachen! Dürft ihr bei eurem Berlin Citytrip auf keinen Fall vergessen!

Kissis

Garlic Bread for Barbecue

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Hallo ihr Lieben,

schon viel zu lange habe ich keinen neuen Blogpost mehr gestartet. Ich verspreche Besserung! 😊

Heute gibt es einen neuen Post in meinem Bereich Rezepte, passend zur bevorstehenden Sommersaison.

Nachdem ich ein totaler Grillfan bin, und ich immer gerne neue Rezepte ausprobiere, habe ich heute für euch ein selbstgemachtes Knoblauchbrot Rezept. Total süß finde ich auch das Anrichten des Brots in Sternform. Viel Spaß beim Ausprobieren!!!!

Für euren Teig
1/2 Würfel Hefe

1/2 TL Zucker

1/2 TL grobes Meersalz

10 ml Olivenöl

130 ml lauwarmes Wasser

300 g Mehl
Für die Füllung

80 g Mandeln (gemahlen)

70 g Parmesan

3 Zehen Knoblauch

3 TL Basilikum

3 TL Oregano

1-2 TL grobes Meersalz

150 ml Olivenöl
Und so funktionierts:
Stellt aus den Zutaten für den Teig einen gleichmäßigen Hefeteig her und lasst diesen für ca. 30 Minuten gehen.

Wer nicht weiß wie ein Hefeteig hergestellt wird, hier eine kurze Erklärung:

Nehmt eine kleine Tasse und rührt die frische Hefe mit dem Zucker so lange, bis sich die Hefe verflüssigt. Gebt in eine große Rührschüssel das abgemessene Mehl und drückt in das Mehl eine Mulde. Hier kommt das Hefe-Zucker Gemisch hinein. Alle anderen Zutaten gebt ihr um die Mulde herum. Nun alle Zutaten zu einem gleichmäßigen Hefeteig verkneten. Ich benutze dazu immer die Knetfunktion meiner geliebten KitchenAid. Geht aber auch mit jedem Handrührgerät.

WICHTIG: Teig gehen lassen! Für ca. 30 Minuten.
Nun zur Füllung:

Die geht eigentlich echt easy! Alle Zutaten abwiegen und abmessen (Knoblauch selbstverständlich schälen und schneiden). Anschließend in einer kleinen Schüssel vermengen.
Nun zur Ausgestaltung!!! Das ist immer meine Lieblingsarbeit!

Teilt den Hefeteig in 2 Hälften. Rollt mit dem Wellholz den Teig zu einem großen Kreis aus. Legt diesen auf das für den Grill vorgesehene Pizzablech/Pizzastein. Bestreicht den Teig gleichmäßig mit der Füllung. Nun rollt aus dem Teig einen zweiten Kreis aus, mit dem ihr den Anderen bedeckt. Drückt die Kreisränder etwas zusammen. Nehmt nun eine Teigkarte und schneidet den Teig von der Mitte aus in Dreiecke. Jedes Dreieck wird nun in der Mitte eingeschnitten und einmal in sich gedreht. Nun geht’s ab auf den Grill damit. Ca. 20 Minuten.

TIPP: Ihr könnt das Brot auch jederzeit im Ofen backen! Im Grill wird es aber meiner Meinung nach etwas knuspriger!
Mit diesem leckeren Knoblauchstern seid ihr ganz sicherlich der Knaller auf jeder Grillparty! Viel Spaß beim Backen!!!

Namensfindung


Ihr wundert euch bestimmt schon über meine Posts auf Instagram mit einem kleinen, süßen Beagle…

Einige haben sich bestimmt schon gefragt, ist sie jetzt auf den Hund gekommen? Nein, aber „Patentante“ von einem kleinen süßen Beagle bin ich geworden.

Meine Schwester kennt ihr ja bereits aus den „Hochzeitstorten Blogpost“. Vor nicht allzu langer Zeit rief meine Schwester bei mir am Handy an. Klar ich war natürlich gerade im Stress. (Na ja beim Einkaufen… aber Einkaufen stresst mich irgendwie immer! Euch nicht auch? Demnächst wird es einen Blogpost über EINKAUFEN im Supermarkt geben! Schaut rein!) Zurück zu meiner Schwester und ihr Anliegen. Ich wartete auf ihre Instruktionen: „Du legst jetzt auf, ich schick dir ein Bild von etwas und dann rufst du mich wieder an und sagst mir einen passenden Namen!“ Natürlich folgte ich brav den Anweisungen.

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So legte ich in meinem Einkaufsstress, mit leicht erhöhtem Blutdruck, wieder auf und wartete. Es dauerte nicht lange und eine Whatsapp kam. Ich sah ein Bild von einem zuckersüßen Welpen.

Darunter stand: Ich hab ein neues zu Hause!

Für mich stand natürlich sofort der Name fest. Es soll die kleine „GUCCI“ werden. So durfte ich(stolz wie Oscar) den Namen vom Hund meiner Schwester aussuchen.

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Welche Namen habt ihr so für eure süßen Weggefährten?

Backed Feta-Zucchini


Für die Zucchiniliebhaber unter euch, heute wieder mal ein Rezept aus dieser Kategorie.

Wie immer…

Für euren Einkauf benötigt ihr:

  • 2 kleine Zucchini (kleine Zucchini schmecken, wie ich finde aromatischer)
  • 1/2 Fetakäse
  • etwas Meersalz grokörnig
  • etwas schwarzen Pfeffer frisch gemalen
  • 1 mittelgroße Tomate
  • 1 Scharlotte
  • 150 g Rinderhackfleisch (Tipp: ich mache mit meiner Kitchen Aid Rinderhackfleisch immer
    selbst. Ihr benötigt dafür nur den Fleischwolfaufsatz)
  • frisches Basilikum

 

Stellt euch zunächst eine mittelgroße Auflaufform bereit.

Das Hackfleisch in einem Topf vorbraten. Achtet darauf, dass ihr dieses vollständig duchgart. Während des Garvorgangs, könnt ihr die Zucchini waschen und halbieren. Das Innere der Zucchini mit Hilfe eines Löffels entfernen. Nun sehen die Zucchini aus wie kleine Schiffe. Den Feta ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Die Scharlotte wascht, schält und schneidet ihr in feinste Ringe.

 

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Die Zucchinischiffchen in die Auflaufform legen. Den Feta sowie die Scharlotte gleichmäßig in den Schiffchen verteilen. Nun ca. 8 Basilikumblätter waschen und etwas kleiner scheiden. Jetzt könnt ihr die Zucchinis mit groben Meersalz sowie frischem schwarzen Pfeffer würzen. Achtet dabei, dass ihr nicht zu viel Salz verwendet. Die Tomate müsst ihr vierteln und ebenfalls in die Aufllaufform legen.

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Das fertig gegarte Hackfleisch könnt ihr nun gleichmäßig auf die Zucchinis verteilen. Nun kommen die gefüllten Zucchinis mit der Auflaufform in die Backröhre und werden bei Umluft ca. 25 Minuten auf 180 °C gegart.

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Guten Appetit!

 

 

 

Riu Palace Bavaro in der Dominikanischen Republik


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Eine Reise in die Karibik. Wer weiße Sandstrände und ausschließlich Erholung möchte, ist hier genau richtig.

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Wir haben 2 Wochen in der wunderschönen Anlage des RIU PALACE BAVARO in Punta Cana verbracht. Wir waren bereits schon öfters in der Dominikanischen Republik, aber dieses Hotel hat es mal wieder in meinen Blog geschafft. Hier einige Ausschnitte aus der Anlage.

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Das Riu Palace Bavaro befindet sich mit 4 weiteren Hotels in einer riesigen Anlage, die man als Palace Gast alle nutzen darf. Es gibt einige leckere Spezialitätenrestaurans und in jedem der Hotels ein großes Buffetrestaurant. Am Strand befindet sich ebenfalls ein wunderschönes Restaurant mit Blick auf das Meer.

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Die Lobby

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Für Abwechslung sorgen die unzähligen Shows am Abend. Wer gerne Tanzen und Feiern geht, kommt natürlich in der Disco am Abend auch voll auf seine Kosten. Diese ist meistens ziemlich voll und man kann zu toller Salsa und Merengue Musik das Tanzbein schwingen.

Punta Cana hat wie ich finde, die schönsten Strandabschnitte in der Dominikanschen Republik. Wir waren bereits in Samana, Sosua und Puerto Plata. Alleine die Landung auf dem mit Palmblättern bedeckten, kleinen Flughaben in Punta Cana ist ein echtes Erlebnis. Ich habe gehört, dass die Saona Island ein echtes Erlebnis sein muss. Leider haben wir es nie in unseren 4 Aufenthalten in der Domenikanischen Republik geschafft.

Ich kann euch eine Reise nach Punta Cana nur empfehlen! Die gastfreundlichkeit der Einheimischen ist unglaublich. Auch das Personal. Jeder hat ein freundliches Lächeln im Gesicht. Mit Englisch kann man sich hier wieder sehr gut verständigen.

Geheimtipp: Katamarantouren mit Schnorchelausflügen sind in der Dominikanischen Republik ein echtes Erlebnis! Bucht eine Tour bei der eurer Katamaran eine integrierte Rutsche hat. Das ist ein Megaspaß!

Christmas Holiday Hotel Conrad NEW YORK


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New York ist immer egal zu welcher Jahreszeit eine Reise wert. Für mich war es ein absoluter Kindheitstraum, einmal im Leben an Weihnachten nach New York zu fliegen. Diesen Wunsch bekam ich dann erfüllt.

Unter gekommen sind wir im stylischen Hotel CONRAD New York. Ein großer Vorteil: der in den USA legendäre Shake Shack Burger befindet sich direkt vor dem Hotel.

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Das Conrad bietet riesige Zimmer mit einem tollen Service. Die Zimmer sind sehr modern. Leider war die Hoteleigene Rooftopbar im Winter nicht geöffnet. Dort gibt es den bekannten Cocktail mit dem Stieleis darin. Ich wollte diesen sooo gerne probieren. Na ja, das Hotel sieht uns bestimmt wieder. Das Hotel befindet sich in der Gegend der Wallstreet nähe des Battery Parks. Nur einen kurzen Fußweg entfernt befindet sich die Subway, mit der man alles schnell erreichen kann. Dennoch empfehle ich euch möglichst viel zu laufen, denn nur so lernt man die Stadt richtig kennen. Ein kleiner Tipp zieht euch im Winter sehr warm an. Der Wind zwischen den Hochhäuser ist schrecklich kalt. Zurück zum Hotel. Das Hotel verfügt über ein sehr gutes Restaurant sowie einen sehr gut ausgestatteten Fitnessraum. Ein sehr leckeres Frühstück mit Showcooking könnt ihr ebenfalls genießen.

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Für mich beeindruckend war die ausgesprochene Höflichkeit der New Yorker. Wenn man als Touri,mit Karte in der Hand, identifiziert wird, ist es durchaus normal, dass man gefragt wird ob man weiterhelfen könne. Sonst ist es in New York genauso wie ich es mit vorgestellt habe. Die Menschen auf den Straßen laufen doppelt so schnell wie wir. Sind immer total busy und sind schick gekleidet. An Weihnachten ist die ganze Stadt weihnachtlich dekoriert. Man weiß gar nicht wo man zuerst hinsehen soll. Ganz wichtig bei jeder New York reise an Weihnachten. Geht zu Macy´s wenn ihr auf weihnachtliche Dekoration steht.

Wir haben insgesamt 12 Tage in New York verbracht. Das war auf jedenfall ausreichend um New York kennen zu lernen. Bei nur einigen Tagen in New York wird es durchaus knapp alle Sehenswürdigkeiten zu schaffen. Hier meine „NEED TO KNOW SIGHTSEEING LIST“

  • Empire State Building (stellt euch auf lange Wartezeiten ein)
  • Statue of Liberty
  • Hudson River
  • Freedomtower
  • Flat Iron Building
  • Grand Central Station

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  • little Italy
  • Chinatown (ich war ganz verliebt)

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  • Time Square
  • Wallstreet
  • St. Patricks Cathedral
  • Soho (Perfect zum Shoppen)
  • Brooklyn
  • Brodway
  • An Weihnachten natürlich das Rockefeller Center mit dem legendären Weihnachtsbaum
  • 5th Avenue (Shoppingparadies)
  • Canalstreet
  • Manhattenbridge
  • Stadteil Chelsea
  • Madison Square Garden
  • Trumpbuilding
  • Central Park
  • Highline
  • Museum of Arts
  • Rockefeller Center
  • Staten Island Ferry
  • Radio City Hall

Nehmt euch auf jeden Fall ein Subway Ticket. Dort seht ihr dann zusätzlich auch die ganzen tollen Subaystations in New York. Diese sind immer grandios designed und ihr findet dort immer einige, tolle Bands die dort für Unterhaltung sorgen.

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Hier noch ein kurzer Tipp für alle Shopping Mäuse unter euch. Weihnachten kann man die besten Schnäppchen abräumen. Wenn ihr in der nähe der Wallstreet unterwegs seid, überseht den Laden „CENTURY 21“ auf keinen Fall. Hier stehen die Leute schon vor den offiziellen Öffnungzeiten an den Ladentüren. Hier gibts Designerware stark herabgesetzt. Was ihr auch keinesfalls vergessen dürft ist der Victoria´s Secret Store in der 5 th Avenue. 3 Stöckig!

Resümee zu meiner New York Reise: Das Hotel Conrad wird uns auf jeden Fall wieder sehen. Ein wunderschönes Hotel, mit einem Top Service, in perfekter Lage. New York ist noch schöner als ich es mir vorgestellt habe. Aus meinem Kindheitswunsch hat sich doch wirklich ein weiterer entwickelt. Jetzt würde ich New York auch gerne mal im Frühjahr besuchen um mit den vielen Citybikes die es dort an jeder Straßenecke gibt, durch die Hochhäuser zu gondeln.

Mit dem Herzen dabei

Denkt ihr nicht auch am allerliebsten über die schönen Dinge des Lebens nach… Ich schreibe am liebsten über die Dinge die mich glücklich machen.

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Über meine Erlebnisse, meine Reisen, meine Hobbies oder über die neuesten Fashion- und Lifestyletrends die ich bei meinen Reisen entdeckt habe. Auch könnt ihr innerhalb des Reisebloggs immer tolle neue Hotelempfehlungen finden. Hotels die mich besonders beeindruckt haben, bekommen bei mir einen Blogpost. Ich hoffe ihr könnt euch mit einigen Sachen meines Blogs identifizieren und findet Spaß am Lesen meiner Beiträge. Ich liebe meine Blogarbeit und bin mit dem Herzen dabei. Ich hoffe ihr merkt es in jedem meiner neuen Blogposts!

Wenn du noch mehr wissen willst, schau auch auf meinem INSTAGRAM vorbei!

https://www.instagram.com/candysweetnes/

KISSIS